Seru! Siswa SD ‘Aisyiyah SBH Jelajahi Sentra Susu Kambing Sukam Mranggen
Demak, ISR – Seru! Siswa SD ‘Aisyiyah SBH Jelajahi Sentra Susu Kambing Sukam Mranggen menjadi pengalaman belajar yang berkesan bagi puluhan siswa kelas 1 SD ‘Aisyiyah SBH. Sekolah tersebut menggelar kegiatan Outing Class Edukatif di Pabrik Susu Kambing Sukam, Kecamatan Mranggen, Kabupaten Demak, pada Rabu (14/1/2026).
Sebanyak 72 siswa mengikuti kegiatan ini sebagai bagian dari upaya mengintegrasikan kurikulum sekolah dengan pengalaman belajar berbasis dunia industri. Para siswa diajak mengenal secara langsung proses produksi susu kambing etawa, mulai dari pengelolaan peternakan yang higienis hingga pengolahan susu menggunakan teknologi modern.
Kegiatan ini dirancang sebagai pembelajaran kontekstual agar siswa tidak hanya menerima materi di dalam kelas, tetapi juga memahami asal-usul pangan sehat yang mereka konsumsi sehari-hari. Dengan antusias, siswa mengamati proses pemerahan susu secara steril serta mendapatkan penjelasan mengenai manfaat protein hewani bagi pertumbuhan dan perkembangan kecerdasan anak.
Kepala SD ‘Aisyiyah SBH, Qurotul A’yuni, M.Pd., menegaskan bahwa pembelajaran di luar kelas memiliki dampak positif dalam membangun karakter dan wawasan siswa sejak dini.
“Melalui outing class ini, kami ingin siswa memahami bahwa setiap produk yang mereka konsumsi berasal dari proses panjang yang membutuhkan kedisiplinan dan kerja keras. Harapannya, anak-anak semakin menghargai usaha orang lain serta tumbuh kesadaran untuk menerapkan pola hidup sehat,” ujar Qurotul A’yuni.
Selain edukasi nutrisi, kegiatan ini juga melatih keberanian dan rasa ingin tahu siswa melalui interaksi langsung dengan para praktisi di sentra susu kambing. Pendekatan ini diharapkan mampu menumbuhkan nalar kritis serta kecintaan terhadap ilmu pengetahuan alam.
Kegiatan Outing Class Edukatif di sentra Susu Kambing Sukam Mranggen ini mendapat apresiasi positif dari para wali murid. Sinergi antara lembaga pendidikan dan industri pangan lokal dinilai sebagai langkah strategis dalam membentuk generasi yang sadar gizi dan berwawasan luas.
Acara ditutup dengan demonstrasi pengemasan produk susu serta edukasi cara penyimpanan yang benar agar kandungan nutrisi tetap terjaga. Melalui kegiatan ini, SD ‘Aisyiyah SBH kembali menegaskan komitmennya sebagai sekolah yang menghadirkan pembelajaran bermakna, aplikatif, dan menyenangkan bagi peserta didik.
Kontributor: Humas SD Aisyiyah SBH Semarang